Biberli Peynirli Hamur Kızartma

Nursel'in Mutfağından Çay Saati Menüsü - 1 Nisan 2015 Çarşamba 

Çay saati menüsüne neler yapacağım diye endişelenmeyin birbirinden lezzetli tarifleri buradan takip edin.

Biberli Peynirli Hamur Kızartma

MALZEMELER

• Yarım kalıp beyaz peynir. 
• 2 adet kırmızı biber. 
• Yarım demet maydanoz. 
• 3-4 adet kuru domates. 
• 1 paket kuru maya. 
• 2 çay bardağı süt. 
• 1 fiske tuz. 
• Aldığı kadar un.
• Sıvı yağ.

HAZIRLANIŞI

1. Kırmızı biberler, maydanozlar ve isteğe bağlı olarak kuru domatesler küçük küçük doğranıp geniş bir kaba alınır.
2. Üzerine ezilen beyaz peynir eklenir. 2 çay bardağı süt, 1 paket kuru maya ilave edilir. Tuzu atılır ve aldığı kadar unla hamur yoğurulur.
3. Küçük parçalar alınıp yuvarlanır ortasından küçük bir kapak yardımıyla delik açılıp küçük simit şekli verilir. Bol yağda kızartılarak sunuma alınır.
4. Afiyet olsun...

• PAYLAŞ
• KAYDET