KONYA/NİMET Hanım'ın mutfağından; HÖŞMERİM
1 litre taze süt kreması.
1 kilo un.
1 su bardağı şeker.
1 çay bardağı süt.
Toz fıstık.
1 kilo un.
1 su bardağı şeker.
1 çay bardağı süt.
Toz fıstık.
1 litre taze süt kreması tencereye alınır. 1 kilo un ilave edilir ve ortalama 30 40 dakika kadar kavrulur. Rengi iyice sararınca ve yağını salıp birbirinden ayrılınca süt ve şeker ilave edilir. Harmanlanana kadar karıştırılır ve ocaktan alınıp sunum tabağına konur. Toz fıstık serpilerek servis edilir.
Bulabiliyorsanız taze krema yerine sıvı kaymakla yapmanızı öneririz.
Bulabiliyorsanız taze krema yerine sıvı kaymakla yapmanızı öneririz.
0 yorum :
Yorum Gönder